Charcuterie

Au rayon charcuteries maison

On vous invite à gouter, nos pâtés de tête, pâtés de campagne ou fricandeaux, pâté de volaille, galantines, jambonneaux, pâté de pied de porc, oreilles de porc farcies, pâté croute, pâté 20% foie gras de canard, friton de porc, friton de canard, saucisson à l’ail et jambon blanc….

Vente minimum 1 kg Prix/kg Vente minimum 1 kg Prix/kg
Pâté de tête 9.00 € Pâté de campagne 9.50 €
Fricandeaux 10.50 € Pâté de volaille 9.90 €
Galantine de volaille 19.00 € Jambonneau 12.55 €
Pâté de pied de porc 9.00 € Oreilles de porc farcies 13.00 €
Pâté croûte 13.65 € Pâté 20% foie gras de canard 15.40 €
Friton de porc 10.50 € Friton de canard 13.25 €
Saucisson à l’ail 13.78 € Jambon blanc 16.80 €
Boudin noir 9.00 €    

Au rayon charcuteries sèches maison

Saucisse de coche, saucisson, chorizo, saucisse de canard, saucisson de sanglier, saucisse sèche au roquefort, ou au fromage de laguiole, coppa...

Charcuteries sèches vente minimum 1 kg Prix/kg Vente minimum 1 kg Prix/kg
Saucisse de coche 18.50 € Saucisson de coche 19.50 €
Chorizo pli 18.55 € Chorizo saucisson 18.55 €
Saucisse de canard 25.50 € Saucisson de sanglier 25.50 €
Saucisse sèche au roquefort 25.50 € Saucisse sèche au fromage de laguiole 25.50 €
Coppa 19.00 €    

Nos conserves maison

Conserves maison Prix/pièce Vente minimum 1 kg Prix/kg
Friton de porc 4.35 € Jambonneaux 200 gr 4.90 €
Pâté de campagne 2.70 € Pâté de campagne 2.30 €
Pâté de volaille 2.70 € Blanquette de veau lot 3 12.00 €
Blanquette de veau unité 4.50 € Jambonneaux 330 gr 6.20 €

 

Conserves "La Ferme des Cazalous"

Conserves Prix / Pièce Conserves Prix / Pièce
Magret de canard fourré 25% Foie Gras 300 g 20.45 € Friton de canard 200 g 5.85 €
Bloc de Foie Gras de canard 300 g 26.95 € Foie de canard entier 300 g 34.95 €
Bloc de Foie Gras de canard 200 g 17.45 € Magret de canard confit 250 g 13.95 €
Cou farci de canard 25 % de Foie Gras 15.75 € Foie Gras de canard entier          180 g 21.80 €